Matarromera Crianza 2015

¡Hola Amigos del Vino! Una vez más os contamos el vino que hemos tenido la suerte de poder tomar esta semana. En este caso hemos abierto una botella de Matarromera Crianza 2015, un vino clásico de la Ribera del Duero. Bodegas Matarromera fue fundada en 1988 en Valbuena de Duero, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Este tinto elaborado a base de uva tempranillo y sometido a un proceso de crianza en barricas de roble americano y francés durante 12 meses es, sin duda, una referencia que nunca puede faltar en la pequeña gran bodega de cualquier Amigo del Vino. El Crianza 2015 de Matarromera es un vino sensacional que posee un color rojo picota de mucha intensidad, desprende contundentes aromas de frutos rojos variados nada más acercar la nariz a la copa y muestra un sabor espléndido al paladar cargado de taninos limpios con un final agradablemente largo. Presente en innumerables cartas de bares y restaurantes, es un vino perfecto para acompañar asados y carnes a la brasa. Inolvidable aquella carne de buey gallego que sirvió de colofón a mi última etapa del camino de Santiago. Lo siento, pero os tenía que subir la foto.

¡Nos vemos en el próximo post!

El Amigo del Vino.

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