Horizonte de Exopto

Esta semana hemos bebido un tinto de la Laguardia (Rioja alavesa) que elabora Bodegas Exopto. Horizonte es un crianza de 12 meses en barrica de roble francés procedente de cepas con más de 50 años de las variedades tempranillo (80 %), garnacha (10%) y graciano (10%). Estamos ante un rioja original, armónico y muy afrutado.

Botella de vino Horizonte de Exopto acompañada de un buen plato de jamón de bellota

De color rubí limpio y con un final prolongado, ofrece recuerdos a moras y frutos negros con taninos suaves. Este vino es ideal, por ejemplo, para acompañar a un buen cordero lechal asado aunque yo, en esta ocasión, lo he tomado con un magnífico plato de jamón que tampoco le va mal. Algún día hablaremos de esta bodega.

¡Nos vemos en el próximo post!

Logotipo de El Amigo del Vino

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *